Như các bạn cũng đã biết, yến sào là món ăn cực kỳ bổ dưỡng giúp tăng cường sức khỏe cho tất cả mọi người. Những ai đã từng ăn yến sào Khánh Hòa hoặc Yến sào Phú Khánh mua tại Siêu Thị Yến Sào đều đã cảm nhận đây là một loại thức ăn rất ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Những món ắn được chế biến từ yến sào không hề phức tạp nhưng mang trong đó là một nguồn dinh dưỡng vô cùng quý giá.

Yến sào thích hợp với mọi lứa tuổi

Từ người già, phụ nữ, thanh niên, đàn ông, trẻ nhỏ đều có thể sử dụng yến sào như món ăn thêm trong ngày hoặc cũng có thể là món ăn chính. Những ai chưa biết món yến sào có thể làm thành những món ăn hấp dẫn nào thì xin mời các bạn theo dõi bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn một số cách để chế biến món yến sào cực kỳ đơn giản nhé!

Tham khảo thêm : Làm đẹp cùng yến sào Phú Khánh Khánh Hòa

Món Yến chưng sữa trứng dành cho trẻ em

Nguyên liệu chuẩn bị

• Yến khoảng 2 miếng
• Trứng gà:  2 quả
• Đường kính, đường phèn (20g), sữa tươi 1 hộp

Yến mua về các bạn làm sạch. Các bạn nên mua yến tinh chế cho trẻ bởi đây là yến đã được loại bỏ tạp chất làm sạch, các bạn sẽ không mất nhiều thời gian để sơ chế.

Tham khảo thêm bài viết : 5 lưu ý đặc biệt khi mua Yến Sào

Cách làm:

Bước 1: Bạn ngâm yến trong chén thủy tinh với nước cho nở to, sau đó chưng cách thủy khoảng 30 phút cho yến nở.

Bước 2: Thêm 20g đường phèn cùng với sữa tươi, đun cho tan đường và sữa, sau đó để nguội.

Bước 3: Tiếp theo Cho 2 lòng đỏ trứng gà đã tách sẵn từ trước vào chén đánh cho tan đều, thêm sữa, thêm một chút giấm, khuấy đều hỗn hợp và lọc qua rây.

Bước 4: Cho 1 ít caramen bạn đã làm sẵn bằng cách thắng đường và một chút nước cho lên bếp khuấy đều đến khi sệt là được.

Bước 5: Bạn cho caramen vào khuôn bánh, múc hỗn hợp sữa trứng khi vừa làm xong vào khuôn và hấp cách thủy 30 phút đến khi thấy hỗn hợp đông lại.

Bước 6: Lấy bánh ra dĩa đựng, bạn phủ lên trên lớp yến đã hấp, rưới nước sốt caramen đã làm lên trên bề mặt bánh.

Yến chưng đường phèn

Món yến chưng đường phèn là món ăn khá nổi tiếng được nhiều người biết đến bởi cách làm khá đơn giản

Bước 1: Tổ yến mua về làm sạch.

Bước 2: Sau đó bạn cho tổ yến và đường phèn vào một cái chén thủy tinh, bạn đổ ngập nước cả yến và đường trong chén.

Bước 3: Đặt chén yến vào nồi hấp cách thủy khoảng 20 phút.

Tùy theo sở thích mỗi người, nếu yến mềm theo sở thích của bạn thì bạn lấy yến ra và thưởng thức.

Yến hầm hạt sen, táo đỏ, long nhãn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Yến : 5g
• Táo đỏ :5 quả
• Hạt sen : 6 hạt
• Long nhãn 4g

Cách làm:

Bước 1: Yến sào sau khi làm sạch các bạn cho vào chén thủy tinh cùng táo đỏ, hạt sen, long nhãn.

Bước 2: Bạn cho hỗn hợp trên vào nồi hấp và hấp cách thủy trong thời gian khoảng 20 phút.

Bước 3: Sau khi hấp xong bạn thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ rất tốt và rất thơm ngon.

Với cách làm những món ăn trên phần nào sẽ giúp bạn có được kiến thức về chế biến các món yến đơn giản mà bổ dưỡng.

Để đặt mua yến sào Khánh Hòa hoặc Yến Sào Phú Khánh chất lượng, chính hãng bạn hãy truy cập website: www.sieuthiyensao.com