Nhưng ngày nay, thật ngỡ ngàng khi người ta có thể mua yến sào với mức giá chỉ vài trăm nghìn đồng. Một thị trường yến sào thượng vàng hạ cám đưa người tiêu dùng vào một ma trận thật giả chẳng có lối ra.

Nói về thị trường yến sào ngày nay, bên cạnh những cái tên thương hiệu được tin dùng như yến sào Khánh Hòa, yến sào Phú Khánh... thì hàng loạt những dòng sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ cũng được bán tràn lan.

Dạo một vòng quanh thành phố mới thấy các đại lý bán buôn yến sào mọc lên như nấm, nào là ở các khu vực trung tâm như quận 1, quận 3, từ đường Đinh Tiên Hoàng, Cách Mạng Tháng Tám cho tới các các con đường ở các quận xa hơn như Nguyễn Thái Sơn, Phan Văn Trị...rồi tới cả những sạp hàng trong các chợ bình dân.

Dường như, yến sào không còn là một sản phẩm cao cấp như các sách xưa vấn truyền tụng mà lại được mua dễ như trở bàn tay. Nhưng rồi một câu hỏi lại đặt ra “giá rẻ liệu chất lượng có tương đồng”.

Xin thưa, câu trả lời hoàn toàn là không, bởi nếu bạn đi tới những đại lý bán buôn yến sào chính hãng thì thực sự yến vẫn có mức giá ở trên trời. Một số cửa hàng uy tín được đăng ký giấy phép cho biết giá bán tổ yến thô thường dao động ở mức  200 triệu đồng/ 1 kg, được đóng gói kỹ càng.

Vậy từ đó có những loại yến sào giả rẻ tới mức không ai ngờ tới như vậy?

Theo tìm hiểu, chúng tôi mới biết được rằng ngày nay công nghệ làm giả yến sào tinh vi đến đáng sợ. Người ta có thể nhuộm yến trắng thành yến huyết, hay dùng yến vỡ vá hoặc độn thêm tinh bột  vào yến tinh chế, thậm chí là yến bằng tinh bột, phun sương để tăng trọng lượng. Bên cạnh một phương pháo được nhiều người áp dụng nhất và khó phát hiện nhất cho dù là những nhà bán buốn yến sào lâu năm cũng khó lòng nhận biết là ngâm yến trong đường, giúp tăng trọng lượng tới mức kinh ngạc.

Và rồi khi người dân mua phải những mặt hàng kém chất lượng ấy, thì quan niệm yến sào giả lại trở thành tác nhân gây nên một số căn bệnh như tổn thương niêm mạc dạ dày, nếu sử dụng thường xuyên, các chất hóa học hấp thu vào máu còn gây ảnh hưởng tới các cơ quan tim phổi, gan, thận.

Vậy nên hãy là người tiêu dùng thông minh, đừng tham của rẻ mà tiền mất tật mang.

Siêu Thị Yến Sào là đơn vị cung cấp yến sào giá sỉ của yến sào Khánh Hòa và Yến Sào Phú Khánh uy tín hàng đầu khu vực miền nam. Gọi hotline: 0935 878 868 - Ms.Ngọc để được tư vấn hổ trợ tốt nhất.