Siêu Thị Yến Sào nhà cung cấp sỉ và lẻ tổ yến nguyên chất uy tín
Giao hàng tận nơi trong khu vực TP.HCM
với đơn hàng trên 500.000 đồng
Hotline: 0935 878 868
( Ms Mai )
Giá yến càng đắt bao nhiêu thì yến giả càng nhiều bấy nhiêu
So với thị trường buôn bán yến sào năm ngoái, hiện giá bán tổ yến thô các loại đã tăng khoảng 20 – 30%. Vào những ngày cuối năm nay, nhu cầu săn lùng mua yến tốt làm quà biếu lại càng tăng cao.
Giá yến sào ngày một đắt
Người ta gọi tổ yến là “vàng trắng”, bởi chỉ trong ba năm gần đây, giá yến từ mức 20 – 30 triệu đồng/kg nay đã lên đến cả trăm triệu đồng/kg. Giá một ký yến huyết – loại thượng hạng có thể đến 250 triệu đồng. So với giá vàng hiện nay khoảng 43 triệu đồng/lượng, thì ăn một ký yến tương đương 3 – 5 lượng vàng.
Yến có nhiều loại như như yến huyết, yến hồng, yến trắng, tổ yến, yến vụn, yến đã chế biến… thuộc nhiều thương hiệu khác nhau, với các mức giá chênh nhau khá xa. Rẻ nhất là loại đã chế biến, từ 30.000 – 50.000 đồng/hũ. Yến khô đóng hộp, cùng loại, giá còn chênh nhau cả chục triệu đồng/kg, tuỳ từng vùng miền và tùy theo cách khai thác…
TP.HCM có hàng trăm điểm bán yến: Từ các sạp chợ, cửa hàng trên đường phố đến siêu thị, đại lý các công ty… Sản phẩm làm từ yến cũng đa dạng với hơn 20 loại nước đóng lon, đóng chai, đóng hũ thuỷ tinh, đóng hộp nhựa… Yến Việt Nam có loại yến nuôi (yến nhà), yến đảo, và yến nhập có hàng từ Malaysia, Thái Lan, Indonesia… So với yến sào Việt Nam, yến sào nhập khẩu chất lượng kém hơn, giá chỉ khoảng 1,5 – 2 triệu đồng/100g nhưng nguồn hàng dồi dào nên được nhiều doanh nghiệp, cửa hàng nhập về bán.
Mặc dù giá yến rất cao, và càng ngày càng tăng nhưng nhu cầu mua yến vẫn tăng lên không ngừng. Đó chính là lợi thế cho những kẻ gian thương làm hàng giả.
Yến sào đã sấy khô thì chỉ có người trong nghề mới phân biệt đâu là hàng tốt, đâu là hàng kém chất lượng. Chẳng hạn yến thật có mùi thơm, sợi dai, khi chưng nở to, còn yến dỏm thường có mùi hăng, vị nồng và khi chưng không nở, sợi yến tan thành nước, điều này chỉ được phát hiện khi đã chưng nên người mua hàng cũng khó mà kiện.
Yến nhộm màu
Có những nơi dùng bột rau câu, tinh bột biến tính, hương liệu… pha trộn với một ít yến thật để làm thành các tổ yến giả trông rất tự nhiên, khi nhìn bên ngoài hoặc dùng các cách thử thông dụng như ngửi mùi, ngâm nước… cũng không ra. Chẳng hạn yến huyết có giá cao nên bị làm giả nhiều. Những ai có điều kiện sử dụng yến huyết thật và tinh ý lắm mới có thể phân biệt nếu để hai tổ yến kế bên nhau. Yến huyết thật có màu đỏ hoặc cam, bề mặt gồ ghề, có mùi đặc trưng và tanh nhẹ của nước biển; yến huyết giả thì đỏ thẫm, tanh nồng… Trước đây, yến huyết giả khi ngâm nước sẽ ra màu hoặc thử với lá trà xanh, tổ yến chuyển sang màu đen thì với công nghệ hiện đại, các cách thử cũ không phát hiện được.
Do giá đắt như vàng, chênh lệch giá giữa các chủng loại yến cũng khá lớn, nên tình trạng bán không đúng giá thật, hoặc khai thác, sơ chế, bảo quản không đúng quy trình cũng đem lại thiệt thòi rất lớn cho người mua. Người tiêu dùng nên chọn mua yến sào của những công ty có thương hiệu, hoặc nơi bán uy tín lâu năm, hàng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng…
Siêu Thị Yến Sào là đơn vị cung cấp yến sào giá sỉ của yến sào Khánh Hòa và Phú Khánh uy tín hàng đầu khu vực miền nam. Gọi hotline: 0935 878 868 - Ms.Ngọc để được tư vấn hổ trợ tốt nhất.
Tin cập nhật: 14/10/2015
Tin cập nhật: 14/10/2015
Tin cập nhật: 09/12/2013
Tin cập nhật: 09/12/2013
Tin cập nhật: 09/12/2013
Tin cập nhật: 14/09/2015
Tin cập nhật: 14/10/2015
Tin cập nhật: 22/03/2014
Tin cập nhật: 09/12/2013
Tin cập nhật: 09/12/2013
Tin cập nhật: 09/12/2013