Từng là một sinh viên ÐH Ngoại Thương và lại là một hướng dẫn viên du lịch nghiệp dư. Mỗi lần đi qua những vùng trồng tiêu, điều bát ngát như ở Bà Rịa, hay những đồi cà phê trùng điệp ở Ðắc Lắc, Gia Lai, trong tôi lại trăn trở một câu họi “Tại sao cả triệu người nông dân quanh năm "bán mặt cho đất bán lưng cho trời" trên những ruộng rẫy này mà kim ngạch xuất khẩu tiêu, điều, cà phê của ta mỗi năm cũng chỉ vài trăm triệu USD‍. Câu hỏi về một  nghề đem lại lợi nhuận cao và ngoại tệ cho đất nước luôn được đặt ra cả lúc đi ngủ lẫn trên bàn cà phê với bạn hữu.

Tôi đến với nghọ nuôi Yến trong nhà bằng một sự tình cờ. Nhờ vốn ngoại ngữ, kiến thức kinh tế ngoại thương và chút kinh nghiệm dẫn khách đoàn, tôi được giao phụ trách đoàn doanh nhân và quan chức Indonesia sang dự hội chợ Vietnam Expo.

Eka là một công ty hàng đầu về thức ăn gia súc, thuốc thú y tại Indonesia do tiến sĩ Elisa Nugroho, một người Indonesia gốc Hoa thành lập từ năm 1969. Công ty này còn hoạt động trên nhiều lĩnh vực như bất động sản, in ấn, truyền hình và nhà hàng. Tuy nhiên Eka Walet là chi nhánh chuyên về thiết bị nuôi Yến được biết đến hơn cả tại Indonesia. Chính tiến sĩ E. Nugroho, người đầu tiên phát triển công nghệ nuôi Yến và gia đình đã đến với thiệu nghề nuôi Yến trong nhà tại hội chợ Vietnam Expo cùng đoàn Indonesia do tôi phụ trách. Tôi đã luôn bên cạnh giúp đỡ gia đình Nugroho không chỉ vì họ là một trong những khách hàng mà còn vì sự thân thiện và đức độ của ông bà tiến sĩ. Trớ trêu thay những sáu ngày hội chợ là một chuỗi thất bại. Khái niệm về nuôi Yến còn quá mới mẻ với người Việt Nam. Kết quả là số lượng người quan tâm đến gian hàng chỉ đếm trên đầu ngón tay. Ngày cuối cùng Eka ra về mà không kí được một đơn hàng hay tìm được một bạn hàng nào.

Bằng những tra cứu trên mạng Internet và thư viện, tôi phát hiện ra nghề nuôi Yến đã nhen nhóm ở Việt Nam từ lâu nhưng chưa thành công. Mặt khác khí hậu và điều kiện tự nhiên ở miền Trung và Nam Trung Bộ lại rất lý tưởng cho sự sinh trưởng và phát triển của chim Yến. Ðây thực sự là một cơ hội ở Việt Nam. Một ý tưởng chợi lóe lên trong đầu tôi, tại sao mình lại không là người nắm lấy và nhân lên cơ hội này nhỉ.

Ngày thứ năm của hội chợ tôi mang đến cho ông bà tiến sĩ một bản kế hoạch kinh doanh nhắm tới phát triển ngành nuôi Yến tại Việt Nam. Mọi người trong đoàn vẫn còn lưỡng lự vì tôi còn quá trẻ ở tuổi hai mươi mốt. Ngày cuối cùng tôi xin đổi phong bì đô la tiền “boa"‍ của Eka bằng một tập tất cả những tài liệu, sách và băng đĩa của công ty. Trước khi lên máy bay bà tiến sĩ ôm tôi khóc ròng, tiến sĩ Nugroho trao cho tôi bộ sách do chính tay ông viết và nói với tôi bằng tiếng Anh “Ta tin là con sẽ phát triển được nghề ở Việt Nam‍". Thế là chuỗi ngày rong ruổi đi theo những cánh chim của tôi bắt đầu.

Tôi bước lên máy bay đi học nghề tại Indonesia vào một chiều nắng đẹp. Dưới cánh máy bay là cả một thảm xanh của đất nước với đồng lúa , sông hồ và rừng ngập mặn Cần Giờ bát ngát. Tất cả gợi nên một niềm tin với một nghề mới sẽ xuất hiện tại Việt Nam. Chuỗi ngày tiếp theo là những chuyến đi lại từ Việt Nam sang Indonesia và các nước Ðông Nam Á như Malaysia, Singapore, Thái Lan, Campuchia, Hồng Kông, Hoa Kì. Những ngày cuối tuần khi về Việt Nam là thời gian tôi dành đi khảo sát các tỉnh phía Nam. Ba mẹ tôi cùng ông bà Tiến sĩ đã giúp đỡ tôi rất nhiều về mặt tinh thần, và vật chất trong suốt thời gian này. Bạn bè cùng lớp giúp tôi chép bài và đôi khi còn điểm danh hộ vì thời gian này tôi vẫn chưa hoàn tất chương trình ÐH. Luận văn tốt nghiệp của tôi viết về “Phát triển nghề nuôi Yến ở Việt Nam hướng tới xuất khẩu‍" cũng được hoàn thành trên con đường rong ruổi qua khắp 20 tiểu bang của Hoa Kì khi tham gia một chương trình thanh niên và cũng là thời gian khảo sát thị trường.

Eka Center Vietnam, là chi nhánh của Eka Walet Indonesia được thành lập từ tháng 5 năm 2005. Hiện trung tâm chúng tôi cung cấp dịch vụ tư vấn từ khâu thiết kế nhà chim và thiết bị trọn gói để một nhà đầu tư có thể đầu tư một căn nhà Yến thuận lợi và có tỉ lệ thành công tối ưu. Eka đã thành công trong việc ấp và nuôi chim Yến non với số lượng lớn và cho ăn thức ăn nhân tạo. Ngoài ra chúng tôi còn xây dựng thành công một số căn nhà mẫu tại miền Trung và Nam Việt Nam và tiến hành nghiên cứu, thống kê khí hậu, sinh cảnh, thói quen sinh học của đàn Yến Việt Nam.  Hiện trung tâm đã tổ chức tư vấn tại trung tâm và buôi “Hội thảo chuyên ngành nuôi Yến trong nhà‍ " đầu tiên tại Việt Nam vào tháng 3 năm 2006 và thường xuyên tổ chức những khóa học nghề nuôi Yến tại Indonesia cũng như ngay tại Việt Nam.

Lịch sử phát triển nghề nuôi Yến trong nhà tại Indonesia đã hơn 30 năm, ở Thái Lan và Malaysia cũng đã hơn 15 năm. Từ những bước đi đầu tiên chúng tôi hiểu con đường trước mắt chắc chắn còn muôn vàn khó khăn. Nhưng từ những mô hình hạt giống mà chúng tôi đang gieo ngày hôm nay và nhận thức về lợi nhuận siêu ngạch từ Yến sào mang lại, chúng tôi tin tưởng vào một sự bùng nổ của nghề nuôi Yến tại Việt Nam trong một tương lai gần. Thực tế đã chứng minh hàng ngày tôi lại được gặp nhiều người hơn đến trung tâm chúng tôi để được tư vấn và chia xẻ kinh nghiệm. Họ là những người như chúng tôi: Những ngưọi đi tìm chim.

Các bạn nên mua Yến tai Siêu Thi Yến Sào để đảm bảo chất lượng và giá tốt nhất trên thi trường - Yến sào Phú khánh, Yến sào khánh hoà là 1 trong những sản phẩm đang bán tại Siêu  Thị Yến Sào. Qúy khách hàng có nhu cầu mua yến sào, liên hệ ngay số Hotline: 0935 878 868 để được tư vấn và mua yến sào tốt nhất trên thị trường.

Siêu thị yến sào