Tuy nhiên, đứng trước thực trạng khai thác triệt để tổ yến ở một số địa phương, đòi hỏi các cơ quan ban ngành phải vào cuộc, để quy hoạch lại các đảo yến đồng thời có các cơ chế quản lý chặt chẽ hơn nhằm bảo tồn và phát triển nguồn lợi này.

Để làm được điều đó, trước tiên chúng ta phải tìm hiểu, nghiên cứu về các yếu tố tác động tới việc phát triển nghề yến ở Việt Nam để chiến lược phù hợp.

Lợi thế phát triển nghề yến sào

- Đất nước ta có đường bờ biển dài 3444km và nhiều hòn đảo lớn nhỏ có địa hình thuận lợi cho việc phát triển các đàn chim yến.

- Sản lượng yến sào ở Việt Nam khá cao, trung bình khoảng 5000kg/ năm.

- Hiện nay các vùng khai thác yến đã được mở rộng bao gồm: Khánh Hòa, Cù Lao Chàm, Côn Đảo, Quy Nhơn, Ninh Thuận, Phú Yên... với 50 đảo yến và 180 hang yến.

- Chất lượng yến sào tại Việt Nam được đánh giá là có chất lượng hàng đầu thế giới.

- Tiềm năng phát triển hang yến vẫn chưa được khai thác hết ở Việt Nam.

- Không những vậy, trong những năm gần đây, do trình độ khoa học kỹ thuật ngày càng cao: các phương pháp nuôi yến nhà cũng đã dần được phát triển cùng với đó, các mô hình nhà yến cũng được xây dựng công phu hơn, giúp số lượng yến nhà cũng có sự gia tăng về số lượng và chất lượng đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Những khó khăn trong phát triển nghề yến tại Việt Nam

 - Khai thác yến còn khá tràn lan, chưa có sự quy hoạch rõ ràng.

- Các chính sách về khai thác và bảo vệ loài chim yến chưa được thực thi một cách hiệu quả.

- Bên cạnh các sản phẩm yến sào chất lượng do các công ty uy tín cung cấp thì trên thị trường còn xuất hiện rất nhiều thương nhân bán buôn yến sào giá sỉ  vì nguồn lợi trước mắt đã sử dụng các công nghệ tinh vi để làm giả yến, làm yến sào kém chất lượng gây ảnh hưởng lớn đến các uy tín của toàn ngành.

Yến đảo chưa làm sạch

Những chiến lược phát triển nghề yến tại Việt Nam

- Các tỉnh cần có một định hướng phát triển rõ ràng, thực hiện trên cơ sở quy hoạch chặt chẽ, tránh việc xây dựng các nhà yến theo hướng tự phát.

- Thực hiện khảo sát, quy hoạch làng nghề các tiểu cùng nuôi chim yến để có sự phát triển đồng bộ giữa tốc độ tăng trưởng các nhà yến với sự gia tăng quần đàn chim yến.

- Khai thác có kế hoạch nhằm phát triển số lượng đàn yến để tạo lượng cao hơn trong tương lai.

- Tập trung phát triển ở các đảo có tiềm năng lớn về sản lượng và chất lượng.

Siêu Thị Yến Sào là đơn vị cung cấp các sản phẩm của yến sào Khánh Hòa và Yến Sào Phú Khánh uy tín hàng đầu khu vực miền nam. Gọi hotline: 0935 878 868 - Ms.Ngọc để được tư vấn hổ trợ tốt nhất.