Tin tức

15/09/2015

Dùng hai nồi có kích thướt khác nhau để chưng tổ yến. Cho một ít nước sôi vào nồi nhỏ đổ đầy nước vào nồi lớn cho tổ yến đã làm sạch vào nồi nhỏ đun lửa nhỏ. Thời gian chưng tùy ...

xem tiếp

Yến sào tiềm đu đủ

07/12/2013

Yến sào tiềm đu đủ là món ăn ngon, vừa lạ miệng vừa nhiều dưỡng chất

xem tiếp

Những vấn đề cơ bản về kĩ thuật nuôi chim Yến lấy tổ (Phần 1)

07/12/2013

Việc chọn lựa vị trí và khu vực để làm nhà yến là rất quan trọng, nếu không nói là yếu tố quyết định hàng đầu cho sự thành công việc xây dựng nhà yến. Vì vậy trước khi làm nhà yến ...

Những vấn đề cơ bản về kĩ thuật nuôi chim Yến lấy tổ (Phần 1)

xem tiếp

Những vấn đề cơ bản về kĩ thuật nuôi chim Yến lấy tổ (Phần 2)

07/12/2013

Yếu tố ánh sáng chỉ vận dụng cho ban ngày. Yến không thích ánh sáng quá nhiều là lúc đẻ và ấp trứng nuôi con đến khi bay được. Hơn nữa chúng muốn tổ của mình không ai nhìn thấy (dấu tổ). ...

Những vấn đề cơ bản về kĩ thuật nuôi chim Yến lấy tổ (Phần 2)

xem tiếp

Kẻ thù của chim yến

07/12/2013

Với công dụng tuyệt vời của yến sào thì nó đã dần dần trở thành món ăn bổ dưỡng cho mọi người. Đế đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, người ta đã nuôi chim yến làm tổ

xem tiếp

Chè yến huyết tứ quý

07/12/2013

Yến sào là tổ của loài chim yến biển, một trong những thực phẩm quý hiếm mà một số vùng biển đảo của Việt Nam như Quảng Nam - Đà Nẵng, Nha Trang, Phú Quốc... rất may mắn có được

xem tiếp

Giá yến sào Việt Nam cao nhất thế giới

14/10/2015

Hiện giá 1 kg tổ yến của Việt Nam dao động từ 2.000-2.500 đô la Mỹ, cao gấp đôi so với yến sào Malaysia, nhưng vẫn không có đủ hàng để bán

xem tiếp

Hướng dẫn bảo quản tổ yến

07/12/2013

Tổ yến nên được bảo quản trong môi trường khô và lạnh

xem tiếp

Nguồn gốc yến sào

07/12/2013

Yến sào là một loài chim nhỏ được tìm thấy ở vùng Đông Nam Á. Tổ của chúng được làm từ chính nước bọc do chúng tiết ra và có thể sử dụng làm thực phẩm dinh dưỡng giúp bồi bổ cơ thể

xem tiếp

Yến sào dùng sao cho tốt?

07/12/2013

Dù rất tốt cho sức khỏe nhưng người đang cảm mạo, dương khí suy yếu, tiêu lỏng... không nên dùng yến sào

xem tiếp

Những lưu ý khi dùng yến sào

15/09/2015

Ăn yến thường xuyên mới có tác dụng bồi bổ tốt nhất

xem tiếp

Yến huyết có thực sự tốt hơn yến sào?

16/09/2015

Phân tích thành phần của huyết yến và yến sào cho thấy hàm lượng đạm và các khoáng chất nhìn chung không khác nhau. Phải chăng do quá hiếm gặp nên huyết yến trở nên quý giá hơn so với các loại ...